Διόλου κακή δεν χαρακτηρίζεται η φετινή χρονιά για το ελαιόλαδο στην Ισπανία, καθώς σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η Υπηρεσία Πληροφοριών και Ελέγχου των Τροφίμων (AICA) και το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της χώρας, οι πωλήσεις με το κλείσιμο της εμπορικής περιόδου 2020/2021 θα ξεπεράσουν τους 1,507 εκατομμύρια τόνους.
Μάλιστα τον Αύγουστο, ένα μήνα που παραδοσιακά έχουμε χαμηλές ποσότητες εμπορίας, λόγω καλοκαιριού, πουλήθηκαν 109.550 τόνοι, ποσότητα που επιβεβαιώνει τον καλό ρυθμό πωλήσεων που είχαμε κατά το ελαιοκομικό έτος 2020-2021.
Το μέσο ποσοστό πωλήσεων ελαιολάδου την εμπορική περίοδο 2020/2021 έφτασε τους 137.020 τόνους το μήνα. Τα παραπάνω στοιχεία υπογραμμίζουν ότι η φετινή εμπορική περίοδος είχε ένα πολύ υψηλό ρυθμό πωλήσεων, το δεύτερο ρεκόρ στην ιστορία της χώρας, πίσω από το ρεκόρ που κατεγράφη την περίοδο 2013-2014, όταν πωλήθηκαν 1.520.300 τόνοι.
Σε δηλώσεις του ο κ. Cristóbal Gallego, Πρόεδρος του τομέα ελαιολάδου στην Ομοσπονδία των Αγροτικών Συνεταιρισμών της Ανδαλουσίας (Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía), ανέφερε πως η προσπάθεια για άνοιγμα νέων αγορών, οι ενέργειες προώθησης των εξαγωγών και η αύξηση της ποιότητας έχουν ευνοήσει τη ρευστότητα της αγοράς ελαιολάδου, με τις τιμές να βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα, ανώτερα και από αυτά της περιόδου 2013-2014. Πρόσθεσε πως, μόνο τον Σεπτέμβριο, η τιμή παραγωγού αυξήθηκε κατά 10 λεπτά.
Μπορεί η τρέχουσα χρονιά να ήταν προσοδοφόρα για τους Ισπανούς ελαιοπαραγωγούς, όμως υπάρχει έντονος προβληματισμός και ανησυχία για το αν αυτή η ανοδική πορεία μπορεί να διατηρηθεί δεδομένου ότι η ξηρασία έχει δημιουργήσει σημαντικά προβλήματα στη νέα παραγωγή. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ομοσπονδίας, οι βροχοπτώσεις του Αυγούστου, στην Ανδαλουσία, ήταν κατά 25% μειωμένες. Επίσης στις Περιφέρειες Εξτραμαδούρα και Καστίλλη-Λα Μάντσα υπήρξαν μειωμένες βροχοπτώσεις. Αυτό αναμένεται να φέρει μια πιθανόν μειωμένη, κατά 3%, παραγωγή και σίγουρα όχι την υπερπαραγωγή ισπανικού ελαιολάδου που σημειώθηκε φέτος.
