Της Νικόλ Καζαντζίδου
Πριν από λίγες ημέρες οι οινοπαραγωγοί της Κρήτης έστειλαν σε 200 εξειδικευμένους στο κρασί παραλήπτες, δείγματα από τη σοδιά της φετινής χρονιάς. Μια κασετίνα με 23 δείγματα (ένα από κάθε οινοποιείο) σε μπουκαλάκια των 187 ml, δηλαδή ποσότητα ίση με το ένα τέταρτο του μπουκαλιού. Ακολούθησε διαδικτυακό wine tasting. Πρωτόγνωρες εμπειρίες, που όμως δείχνουν ότι οι οινοπαραγωγοί της Κρήτης δεν το βάζουν κάτω. Μπορεί η πανδημία να “φρέναρε” πολλές δράσεις, έδωσε όμως το ερέθισμα, για εκείνους που είναι ευέλικτοι, να γίνουν και ευρηματικοί.
Με δεδομένο (ή την ελπίδα) ότι η υγειονομική κρίση του covid-19 πλησιάζει στο τέλος της, το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης ενισχύει τις δράσεις εξωστρέφειας επιδιώκοντας να δώσει ώθηση στις εξαγωγές κρασιού που είναι σημαντικό κομμάτι για την ανάπτυξη της επιχειρηματικής τους δράσης και γιατί δεν μπορούν να εξαρτώνται μόνο από μια αγορά, εν προκειμένω την ελληνική.
Όπως ανέφερε στο Export Greece ο Νίκος Μηλιαράκης, μέλος του ΔΣ του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, σχεδόν το 75% της συνολικής παραγωγής των κρητικών κρασιών διοχετεύεται στην τοπική αγορά, η οποία στο μεγαλύτερο μέρος της συνδέεται με τον τουρισμό, δηλαδή τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια κ.α.
Νίκος Μηλιαράκης, μέλος του ΔΣ του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης
«Αυτήν τη στιγμή οι εξαγωγές μας αφορούν ένα ποσοστό της τάξεως του 15% με 17%», επισημαίνει ο κ.Μηλιαράκης και τονίζει ότι στόχος τους είναι να αυξηθεί αυτό το ποσοστό με κινήσεις και δράσεις εξωστρέφειας που υλοποιούν.
«Ως δίκτυο τρέχουμε ένα πρόγραμμα δράσεων που αφορά στην προώθηση των κρασιών μας μέσω εκδηλώσεων wine tasting, σεμιναρίων, Master classes και με παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Αξιοποιούμε την τεχνολογία και όλα τα εργαλεία που μας προσφέρει. Μάλιστα πρόσφατα ανανεώσαμε και επικαιροποιήσαμε την σελίδα μας Wines of Crete. Εκεί, μπορεί να βρει όποιος επιθυμεί αναλύσεις για τις ποικιλίες μας ανά υποπεριοχή της Κρήτης, πού υπάρχει οινοποίηση και πολλές άλλες πληροφορίες. Παράλληλα, συνεργαστήκαμε με τον master of wine Γιάννη Καρακάση για την έκδοση βιβλίου με θέμα τον κρητικό αμπελώνα ενώ ετοιμάζουμε αρκετές εκδηλώσεις και στο εξωτερικό», σημειώνει ο κ.Μηλιαράκης. Ενδεικτικά αναφέρει τη διοργάνωση στρογγυλών τραπεζιών και Master classes στον Καναδά, τις ΗΠΑ και τη Μεγάλη Βρετανία παράλληλα με τη συμμετοχή τους στην London Wine Fair για το 2022, όπως φυσικά και στην έκθεση κρασιού στο Ντυσελντορφ της Γερμανίας την γνωστή Prowein, η οποία διεξάγεται τον Μάρτιο.
Οι δυνατές αγορές στις οποίες στοχεύουν τα κρητικά κρασιά είναι οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Γερμανία, η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο και μπορεί η πανδημία να ανέκοψε τη δυναμική στον τομέα των εξαγωγών αλλά οι οινοποιοί είναι ήδη σε “θέσεις μάχης” για την επόμενη μέρα.
Αυτό ενισχύεται και με μια συστηματική προσπάθεια για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού. Ήδη εδώ και 15 χρόνια γίνονται σημαντικές ενέργειες προς αυτήν την κατεύθυνση. Στο Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης -που αντιπροσωπεύει πάνω από το 90% της εμφιαλωμένης παραγωγής- σχεδόν όλα τα οινοποιεία, από τα συνολικά 33, είναι επισκέψιμα. «Έχουμε σχεδιάσει χρονομετρημένες οινικές διαδρομές και έχουμε χαρτογραφήσει το νησί ενώ κάθε οινοποιείο έχει μπει στην κουλτούρα της εμπειρίας. Όσο το κρητικό κρασί αυξάνει την αναγνωρισιμότητά του, τόσο πληθαίνουν οι λόγοι για έναν επισκέπτη να έρθει στην Κρήτη αλλά και τούμπαλιν. Όταν κάποιος επισκέπτης γνωρίζει το κρασί μας και το δοκιμάζει, θέλει και πολλές φορές το αναζητά και όταν επιστρέφει στον τόπο του», προσθέτει ο κ.Μηλιαράκης.
Σε αυτό το πλαίσιο ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης στηρίζοντας τις προσπάθειες εξωστρέφειας των οινοπαραγωγών της Κρήτης, συμμετέχει μεταξύ άλλων στο πρόγραμμα στο πρόγραμμα EU QUALITY WINES, το οποία έχει διάρκεια ενός έτους και συγχρηματοδοτείται από την Ε.Ε.. Στόχος του η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των επιλέξιμων οίνων, καθώς και η αύξηση της αναγνώρισης του ενωσιακού συστήματος Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. για τα κρασιά. Οι αγορές στόχοι είναι η Γαλλία, η Γερμανία και η Ρουμανία και περιλαμβάνει δράσεις όπως συμμετοχή σε εκθέσεις (Prowein, Wine Paris Vinexpo, Indagra), B2B dinners, εκπαιδευτικά ταξίδια, συμμετοχή σε διαγωνισμούς κρασιού κ.α.
Οι εξαγωγές των κρητικών προϊόντων συνολικά ακολουθούν ανοδική πορεία
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης για το πρώτο εξάμηνο του 2021, η πορεία των εξαγωγών για το σύνολο των κρητικών προϊόντων ακολουθεί μια ανοδική πορεία.
Ειδικότερα, για το συγκεκριμένο διάστημα παρατηρείται ισχυρή αύξηση που αγγίζει σχεδόν το 39% σε αξία και το 15% σε ποσότητα, με τις εξαγωγές να φτάνουν τα 340,6 εκ. ευρώ, έναντι των 245,7 εκ. ευρώ το α’ 6μηνο του 2020 (δεν περιλαμβάνονται τα πετρελαιοειδή).
Την ίδια ώρα, ο κλάδος των Τροφίμων και Ποτών ο οποίος αποτελεί το 60% του συνόλου των Κρητικών εξαγωγών, αναφορικά πάντα με το πρώτο εξάμηνο, παρουσιάζει αύξηση ίση με 54,2%.
