Ο Έλληνας παραγωγός-εξαγωγέας Πρωτοφανούσης πρόκειται να ανοίξει το μεγαλύτερο συσκευαστήριο ακτινιδίων στην Ευρώπη στις αρχές Νοεμβρίου. Με στόχο τις νέες εξαγωγές, ο Έλληνας παραγωγός ετοιμάζεται να διαχειριστεί περισσότερους από 20.000 τόνους φρούτων αυτή τη σεζόν.
Η εταιρεία έχει επενδύσει περίπου 10 εκατομμύρια ευρώ στη νέα εγκατάσταση συσκευασίας και ψυκτικής αποθήκευσης, η οποία έχει κατασκευαστεί ειδικά για να χειρίζεται περισσότερους από 20.000 τόνους ακτινιδίων.
Η Πρωτοφανούσης με έδρα στη Θεσσαλονίκη, την τελευταία δεκαετία, έχει αναπτύξει μια σημαντική θέση στα ελληνικά ακτινίδια, καθώς και στα επιτραπέζια σταφύλια και τα κεράσια – όλα προέρχονται από περιοχές της Βόρειας και Κεντρικής Ελλάδας.
«Η Ελλάδα ήταν πάντα ένας πολύ μεγάλος παραγωγός φρέσκων φρούτων, όμως οι εξαγωγές της ήταν πάντα αρκετά ασήμαντες», εξηγεί ο κος Καλλίτσης Εμπορικός Διευθυντής της εταιρείας, σε συνέντευξης του στον Chris White, της Fruitnet Media International . «Στην Πρωτοφανούσης εστιάζουμε στις αγορές του εξωτερικού όπου εδώ και πολλά χρόνια, θεωρούμαστε ως ο καλύτερος προμηθευτής φρέσκων φρούτων υψηλής ποιότητας», ενώ δηλώνει πως “η δημιουργία της νέας μονάδας καθιστά την Ελλάδα ακόμα πιο ασφαλή προορισμό ως αξιόπιστη πηγή ακτινιδίων”.
Η επένδυση των 10 εκατομμυρίων ευρώ στη νέα εγκατάσταση συσκευασίας και αποθήκευσης ακτινιδίων ενισχύει αυτή τη στρατηγική. Η νέα σειρά συσκευασίας διαθέτει μονάδα μεγέθους 12 λωρίδων και είναι εξοπλισμένη με την τελευταία οπτική τεχνολογία για τυχόν ελαττώματα στο χρώμα, στην υφή και κατ’ επέκταση στην ποιότητα του προϊόντος.
«Αυτή η νέα εγκατάσταση τριπλασιάζει την ικανότητά μας σε παραγωγή 30 τόνων την ώρα. Σημαίνει ότι μπορούμε να πακετάρουμε πιο αποτελεσματικά ώστε να ανταποκριθούμε σε όλες τις προδιαγραφές των πελατών μας.»
Διεθνής προοπτική
Ο κ. Καλλίτσης μετράει πάνω από 20 χρόνια στην εταιρεία και σε αυτό το διάστημα η συμβολή του ήταν καθοριστική ώστε η “PROTO”, να αναζητήσει νέες αγορές εκτός Ευρώπης. Αυτές οι εξαγωγικές πωλήσεις παίζουν πλέον πολύ σημαντικό ρόλο στο εμπορικό μοντέλο της εταιρείας.
«Η ισχύς του δολαρίου σημαίνει ότι υπάρχει ακόμη μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τα ακτινίδια μας στη Βόρεια Αμερική αυτή τη σεζόν», λέει, «και προσβλέπουμε επίσης σε περισσότερες εξαγωγές και στη νοτιοανατολική Ασία».
Στα σχέδια της εταιρείας είναι να καλλιεργήσει περισσότερα κίτρινα ακτινίδια στο μέλλον. Η Zespri* την επέλεξε ως έναν από τους τρεις συνεργάτες στην Ελλάδα για την ανάπτυξη της Sungold και αυτό στάθηκε η αφορμή για να μπουν στα άμεσα σχέδια τους νέες καλλιέργειες με κίτρινες ποικιλίες.
«Υπάρχει μεγάλη δυνατότητα για το κίτρινο ακτινίδιο», λέει ο κ. Καλλίτσης,” όμως θα φυτέψουμε και άλλες ποικιλίες για να διασφαλίσουμε ότι μπορούμε να καλύψουμε τη ζήτηση».
Γιώργος Καλλίτσης, Εμπορικός Διευθυντής PROTOFANOUSI FRUITS SA
*Η Zespri ανήκει και διαχειρίζεται από χιλιάδες καλλιεργητές της Νέας Ζηλανδίας. Οι καλλιεργητές με αυτό τον τρόπο βγάζουν τα προς το ζην, ενώ συμβάλλουν στην τοπική οικονομία, καθώς έχουν ένα σημαντικό ρόλο στη διατροφή των ανθρώπων παγκοσμίως, παρέχοντας ένα υγιές, θρεπτικό φρούτο.
