Η εταιρεία Stayia Farm έχει καταφέρει σε μόλις μία δεκαετία λειτουργίας να γίνει το success story στο χώρο του ελληνικού μελιού και όχι μόνο. Με πολλές διακρίσεις από ελληνικούς αλλά και παγκόσμιους οργανισμούς τα 100% πιστοποιημένα προϊόντα της εταιρείας δείχνουν να έχουν ένα λαμπρό μέλλον τόσο στις εγχωριες όσο και στις διεθνείς αγορές.
Το Export Greece συνομίλησε με τον κ. Γιάννη Καρυπίδη, CEO της Stayia Farm και μας ανέφερε τα σχέδια του σχετικά με τη νέα μονάδα παραγωγής και τυποποίησης μελιού στη Ριτσώνα Ευβοίας αλλά και για την αποκλειστική συμφωνία με τον αγροτικό μελισσοκομικό συνεταιρισμό Σίθων με έδρα τη Νικήτη Χαλκιδικής.
Project Σίθων
Όπως μας αναφέρει ο κος Καρυπίδης το project του συνεταιρισμού έχει δύο φάσεις. Η πρώτη φάση που βρίσκεται υπό υλοποίηση τώρα είναι η εμπορική διαχείριση, δηλαδή η συνολική απορρόφηση όλου του μελιού του συνεταιρισμού, που ουσιαστικά είναι είναι και ο μοναδικός συνεταιρισμός στην Ελλάδα. “Παράλληλα τυποποιούμαι εμείς όλα τους τα προϊόντα και κάνουμε εμείς τις τοποθετήσεις τους στα ράφια των Super Market”, όπως μας αναφέρει χαρακτηριστικά.
Σε δεύτερη φάση είναι η εισαγωγή με 35% στο συνεταιριστικό κεφάλαιο, αφού προηγηθεί η αναδιάρθρωση στο τραπεζικό κομμάτι. Σε σχετική ερώτηση τι τον οδήγησε να μπει στο συνεταιρισμό Σίθων, ο κος Καρυπίδης μας είπε: “Τον Ιούνιο η εταιρεία υπέβαλε αίτηση στο Ταμείο Ανάπτυξης για τη δημιουργία μιας νέας μονάδας στην περιοχή της Ριτσώνας, όπου η προδιαγραφή που είχε το Υπουργείο ήταν ότι για να επιδοτήσει, θα πρέπει με την υλοποίηση, το μέλι το οποίο θα διαχειριζόμαστε να είναι 40% κάτω από συμβολαιακή. Έτσι με αυτή τη συνεργασία εξασφαλίσαμε την παραγωγή αλλά και τους ίδιους τους παραγωγούς ώστε να πορευτούμε μαζί στην επόμενη μέρα καθώς βλεποντας αυτό που έρχεται θέλαμε να έχουμε στάνταρ πηγές πρώτης ύλης.
Επενδύσεις
Αναφορικά με το κόστος της επένδυσης στο συνεταιρισμό Σίθων, αναφέρθηκε πως είναι κάτι που δεν μπορεί να μετρηθεί αφού πρόκειται για χρόνια συνεργασία και ο χρόνος θα δείξει ενώ σύμφωνα με τον κ. Καρυπίδη και οι δύο μεριές έχουν καλή διάθεση για εξέλιξη και μακροχρόνια συνεργασία.
Η επένδυση της νέας μονάδας στη Ριτσώνα Ευβοίας είναι κοντά στα 5.000.000€, καθώς είναι όλη αυτοματοποιημένη με ρομποτικά συστήματα και φωτοβολταϊκά ώστε να έχουν το βέλτιστο αποτέλεσμα στο κόστος και στο αποτέλεσμα. Ενώ σε ερώτηση για το αν υπάρχει χρονοδιάγραμμα απόσβεσης της επένδυσης, αναφέρθηκε το διάστημα των 2,5 χρόνων από 5 που θα ήταν κανονικά καθώς η ένταξη στο πρόγραμμα επιδότησης βοηθάει σημαντικά.
Εξαγωγές
Αυτή τη στιγμή οι εξαγωγές αγγίζουν το +50% και όπως αναφέρει ο κος Καρυπίδης το μεγαλύτερο κομμάτι είναι στο χύμα προϊόν, λόγω του ότι εκτοξεύθηκαν τα μεταφορικά και οι εξαγωγές πλέον είναι ακριβό sport. Οι χώρες που εξάγει η εταιρεία είναι περίπου 40 με βασικότερους προορισμούς τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αλλά και η Μέση Ανατολή. Η top αγορά αυτή τη στιγμή είναι η Γαλλία και η Γερμανία.
Τζίρος
Φέτος η εταιρεία αναμένεται να κλείσει στα 6-7.000.000€, με μία θεαματική αύξηση 40% σε σχέση με πέρυσι και το νέο project του συνεταιρισμού, σύμφωνα με τον κ. Καρυπίδη θα είναι ένας ακόμη επιταχυντής του τζίρου.
