Από το 2000 η εταιρία Elmar Olives δραστηριοποιείται στον χώρο της ελιάς.
Διαθέτει αυτόματες γραμμές και μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας και σε συνδυασμό με τον σεβασμό για την παράδοση μπορεί να εγγυηθεί για την ποιότητα των προϊόντων της.
O κ. Κωνσταντίνος Μαργαρίτης δήλωσε στο Εxport Greece: “Κάνουμε εξαγωγές σε όλο τον κόσμο, το 90% πηγαίνει σε χώρες του εξωτερικού”. Η μεγαλύτερη αγορά είναι αυτή της Αμερικής, ενώ κατά την περίοδο του κορονοϊού μία από τις αγορές που μας στήριξε πολύ είναι αυτή της Μέσης Ανατολής”.
Η ναυαρχίδα των προϊόντων είναι οι ελιές Καλαμών και οι μαύρες ελιές τύπου Άμφισσας. Η εταιρία, με έδρα στην Ιτέα Φωκίδας, δραστηριοποιείται και στο Private Lebel σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Εξασφαλίζει προϊόντα υψηλής ποιότητας που την καθιστούν ανταγωνιστική στην παγκόσμια αγορά.