Η εταιρεία Serano, με έδρα την Κύπρο και επικεφαλής τον Γιάννο Νεοφύτου, Εμπορικό Διευθυντή της εταιρείας, έχει μια ισχυρή παρουσία στις διεθνείς εκθέσεις τα τελευταία δέκα χρόνια. Φέτος, στη Sial 2024 στο Παρίσι, η Serano παρουσιάζει νέες καινοτόμες προτάσεις που αντανακλούν τις διεθνείς γαστρονομικές τάσεις και τις απαιτήσεις των καταναλωτών.
Η εταιρεία έχει τέσσερα νέα προϊόντα με τίτλο «Γεύσεις του Κόσμου», τα οποία περιλαμβάνουν γαστρονομικές εμπειρίες από τη Βραζιλία, την Ιταλία, την Ισπανία και την Ιαπωνία. Αυτές οι συνθέσεις συνδυάζουν ποιοτικούς ξηρούς καρπούς και φυσικά υλικά, απευθυνόμενες σε καταναλωτές που αναζητούν κάτι διαφορετικό και πολυπολιτισμικό στις γεύσεις τους.
Μια άλλη σημαντική καινοτομία της Serano είναι η πρώτη σειρά μπαρών, η οποία παρουσιάστηκε φέτος. Οι μπάρες βασίζονται σε αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών, αντανακλώντας τη γενική τάση των καταναλωτών για υγιεινά και εύκολα σνακ. Ο κ. Γιάννος Νεοφύτου εξηγεί πως η εταιρεία αποφάσισε να εισέλθει σε αυτή την αγορά με σκοπό να προσφέρει υγιεινά γεύματα χαμηλής θερμιδικής αξίας, καθώς η ζήτηση για προϊόντα ευκολίας αυξάνεται ραγδαία.
Ανάπτυξη στην Κύπρο και διεθνείς εξαγωγές
Στην Κύπρο, η Serano δίνει μεγάλη έμφαση στις εξαγωγές. Η εταιρεία έχει αναπτύξει στενές σχέσεις με συνεργάτες στο εξωτερικό, και ο κ. Νεοφύτου τονίζει τη σημασία της προσωπικής επαφής με πελάτες και προμηθευτές. Η μεγαλύτερη εξαγωγική αγορά της Serano σήμερα είναι η Νότια Αφρική, ενώ η εταιρεία εξάγει κυρίως επώνυμα προϊόντα υπό το δικό της brand, παρά τη συνεργασία της και σε επίπεδο PL (Private Label).
Στην Ελλάδα, οι καταναλωτές δείχνουν προτίμηση στους κλασικούς ξηρούς καρπούς της εταιρείας, επιλέγοντας τα επώνυμα προϊόντα της Serano, τα οποία διακρίνονται για την ποιότητά τους. Η οικονομική κρίση, βέβαια, έχει επηρεάσει την αγορά των ξηρών καρπών, οι οποίοι θεωρούνται συχνά είδη πολυτελείας. Παρ’ όλα αυτά, η Serano διατηρεί προσιτές τιμές σε συνεργασία με τους διεθνείς της συνεργάτες, εξασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα της παραμένουν ανταγωνιστικά στο ράφι.
Νέες προκλήσεις και στόχοι για το 2025
Παρά τις δυσκολίες που ενέχει η οικονομική κατάσταση, η Serano συνεχίζει να στοχεύει ψηλά. Ένας από τους κύριους στόχους της εταιρείας είναι η επέκταση στην αγορά της Κίνας, μια τεράστια αγορά με μεγάλες προοπτικές. Η εταιρεία εργάζεται για να εγγραφεί στα μητρώα της χώρας, κάτι που θα της επιτρέψει να πραγματοποιήσει τις πρώτες εξαγωγές της εκεί.
Με τα σχέδια της Serano να εισάγει νέα προϊόντα στην αγορά το 2025, τα οποία θα αποτελέσουν «έκπληξη» για τους καταναλωτές και τους συνεργάτες της, είναι σαφές ότι η εταιρεία είναι έτοιμη να επεκταθεί και να διατηρήσει την ηγετική της θέση στον κλάδο των ξηρών καρπών και των υγιεινών σνακ.
