Από 21 έως 24 Φεβρουαρίου 2025, το Metropolitan Expo φιλοξενεί την 37η ARTOZA, την κορυφαία εμπορική έκθεση αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Με περισσότερους από 200 εκθέτες σε έναν χώρο 23.000 τ.μ., η έκθεση αναμένεται να προσελκύσει χιλιάδες επαγγελματίες του κλάδου από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Καινοτομία και Διεθνείς Συμμετοχές
Στην ARTOZA 2025 συμμετέχουν και 20+ διεθνείς εταιρείες από χώρες όπως Ιταλία, Γαλλία, Πολωνία, Ρουμανία, Γερμανία, Κύπρο και ΗΠΑ, παρουσιάζοντας εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, μηχανήματα παραγωγής και υλικά συσκευασίας.
Νέα προσθήκη: Coffee Village
Για πρώτη φορά, η έκθεση θα φιλοξενήσει το Coffee Village, έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο αφιερωμένο στον καφέ. Επαγγελματίες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν νέες ποικιλίες καφέ, επαγγελματικές μηχανές και σύγχρονες τεχνικές παρασκευής. Στο πλαίσιο του Coffee Village θα πραγματοποιηθούν και τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ 2025 (Latte Art, Ibrik, Cup Tasters), υπό την αιγίδα του SCA Greece.
Εκπαίδευση και Επιχειρηματικότητα στην ARTOZA
• ARTOZA Masterclasses: Διάσημοι αρτοποιοί και pastry chefs θα μοιραστούν τεχνικές και συνταγές που μπορούν να απογειώσουν τις πωλήσεις μιας επιχείρησης.
• ARTOZA LAB: Ειδικοί σε marketing, branding, social media και επιχειρησιακή στρατηγική θα παρέχουν πολύτιμες συμβουλές για τη σύγχρονη αγορά.
Με δωρεάν μεταφορά επισκεπτών από μεγάλες πόλεις και πληθώρα εμπορικών ευκαιριών, η ARTOZA 2025 αποτελεί τον απόλυτο προορισμό για κάθε επαγγελματία του κλάδου.
