Η ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια, με το υψηλό επίπεδο έρευνας, τεχνολογίας και καινοτομίας που διαθέτει, συνεχώς κεντρίζει το ενδιαφέρον διεθνών φορέων. Μια χαρακτηριστική περίπτωση είναι η επίσκεψη φοιτητών του γαλλικού Κολλεγίου Γεωργίας και Ζωικών Επιστημών VetAgro Sup, οι οποίοι έφτασαν στην Φωκίδα για να γνωρίσουν από κοντά τις προηγμένες τεχνολογικές εγκαταστάσεις της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας.
Η πρωτοβουλία για την επίσκεψη ανήκε στην Ελληνική Οργάνωση Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛΟΠΥ), που έχει ως στόχο να προάγει το έργο των μελών της και να ενισχύσει τη θέση της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας στην παγκόσμια αγορά. Οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν τις σύγχρονες εγκαταστάσεις της AVRAMAR στη Μανάγουλη και να παρακολουθήσουν τις καινοτόμες διαδικασίες έρευνας και ανάπτυξης (R&D) για την επιλογή των κατάλληλων ψαριών για αναπαραγωγή. Οι εγκαταστάσεις της AVRAMAR στην περιοχή της Μανάγουλης παρέχουν μία πλήρη εικόνα για τη διαδικασία της ιχθυοκαλλιέργειας, από την επιλογή των ψαριών μέχρι την παραγωγή τους σε εξαιρετικές συνθήκες. Οι φοιτητές ενημερώθηκαν για τη σημασία των R&D διαδικασιών, οι οποίες διασφαλίζουν την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της παραγωγής.
Μετά την επίσκεψη στη Μανάγουλη, οι φοιτητές κατευθύνθηκαν στη Χιλιαδού, όπου παρακολούθησαν την ανάπτυξη των ψαριών μέχρι το στάδιο των 3-4 γραμμαρίων. Εκεί, τους δόθηκε η ευκαιρία να δουν τη φάση πριν τη μεταφορά των ψαριών στους κλωβούς της ανοιχτής θάλασσας. Στην ενημέρωση που ακολούθησε, ιδιαίτερη αξία είχε η συνεισφορά των Παναγιώτη Κολιού, Νίκου Κουτρουμπούζα και Ανδρέα Σμπούκη, οι οποίοι μοιράστηκαν τη γνώση τους σχετικά με τις τεχνικές και επιστημονικές διαδικασίες που ακολουθούνται στην ιχθυοκαλλιέργεια.
Αυτή η επίσκεψη αποτελεί απόδειξη της ισχυρής παρουσίας της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας στην παγκόσμια σκηνή. Η ΕΛΟΠΥ, μέσω αυτών των πρωτοβουλιών, προάγει την ελληνική τεχνογνωσία και προβάλλει το έργο των μελών της σε διεθνές επίπεδο, ενισχύοντας τη θέση της χώρας μας στον τομέα της ιχθυοκαλλιέργειας. Παράλληλα, δημιουργεί γέφυρες συνεργασίας και αλληλεπίδρασης με διεθνείς εκπαιδευτικούς και επιστημονικούς φορείς.
Η παρουσία των φοιτητών από τη Γαλλία στην Φωκίδα αναδεικνύει τη δυναμική της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας και την καινοτομία που την χαρακτηρίζει. Η τεχνογνωσία που αναπτύσσεται στην Ελλάδα, σε συνδυασμό με τη σύγχρονη έρευνα και τεχνολογία, τοποθετεί τη χώρα μας στην πρωτοπορία του κλάδου, με σημαντικές προοπτικές για το μέλλον.
