Ο Καναδάς, μία από τις πιο αυστηρά ρυθμιζόμενες αγορές τροφίμων παγκοσμίως, ανακοίνωσε πρόσφατα την έγκριση δύο νέων συμπληρωματικών συστατικών για χρήση σε τρόφιμα: το εκχύλισμα σπόρων γαϊδουράγκαθου (σιλυμαρίνη) και το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού (ολιγομερείς προανθοκυανιδίνες). Αυτή η εξέλιξη ανοίγει νέες προοπτικές για τις ελληνικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα των λειτουργικών τροφίμων και των φυσικών εκχυλισμάτων.
Η σημασία της έγκρισης του Health Canada
Το Health Canada είναι γνωστό για τα αυστηρά πρότυπα που εφαρμόζει στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων και διατροφικών συμπληρωμάτων. Η έγκριση αυτών των δύο συστατικών σηματοδοτεί την αυξημένη αποδοχή των φυσικών εκχυλισμάτων στη βιομηχανία τροφίμων, δίνοντας στις εταιρείες τη δυνατότητα να αναπτύξουν νέα προϊόντα εμπλουτισμένα με επιστημονικά τεκμηριωμένα συστατικά.
Νέες ευκαιρίες για τις ελληνικές επιχειρήσεις
Η Ελλάδα είναι γνωστή για την πλούσια ποικιλία βοτάνων και φυσικών εκχυλισμάτων που χρησιμοποιούνται στη διατροφή και την ευεξία. Το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) και τα σταφύλια είναι δύο χαρακτηριστικά προϊόντα της ελληνικής χλωρίδας, με τις θεραπευτικές τους ιδιότητες να έχουν αναγνωριστεί εδώ και αιώνες.
Οι ελληνικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή φυτικών εκχυλισμάτων και συμπληρωμάτων διατροφής μπορούν να αξιοποιήσουν αυτή τη νέα ρύθμιση για να προωθήσουν τα προϊόντα τους στη βορειοαμερικανική αγορά. Οι αυστηρές προδιαγραφές που θέτει το Health Canada διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα και την ασφάλεια, καθιστώντας τις ελληνικές επιχειρήσεις ιδανικούς προμηθευτές.
Τι προβλέπει η νέα ρύθμιση
Σύμφωνα με το Health Canada:
• Το εκχύλισμα σπόρων γαϊδουράγκαθου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συγκεκριμένες κατηγορίες τροφίμων, με ανώτατο όριο 200 mg σιλυμαρίνης ανά μερίδα.
• Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού εγκρίθηκε με ανώτατο όριο 100 mg ανά μερίδα.
• Απαιτούνται σαφείς προειδοποιητικές δηλώσεις στις ετικέτες των προϊόντων, προκειμένου να διασφαλιστεί η ασφαλής κατανάλωση.
Η προοπτική για την ελληνική αγορά
Η αυξανόμενη ζήτηση για λειτουργικά τρόφιμα και προϊόντα που προάγουν την υγεία, καθιστά αυτές τις εγκρίσεις μια εξαιρετική ευκαιρία για τις ελληνικές επιχειρήσεις. Η ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων που περιλαμβάνουν φυσικά συστατικά με τεκμηριωμένα οφέλη μπορεί να ενισχύσει την εξαγωγική δραστηριότητα και να εδραιώσει την ελληνική παρουσία σε δυναμικές αγορές όπως ο Καναδάς.
Με τη σωστή στρατηγική και συμμόρφωση με τα κανονιστικά πρότυπα, οι ελληνικές εταιρείες μπορούν να αξιοποιήσουν στο έπακρο αυτή τη νέα εξέλιξη, ενισχύοντας την εξωστρέφειά τους και εδραιώνοντας την Ελλάδα ως κορυφαίο προμηθευτή υψηλής ποιότητας φυσικών συστατικών και λειτουργικών τροφίμων.
