Η Ταϊλάνδη ενισχύει το θεσμικό της πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων με δύο νέες ανακοινώσεις του Υπουργείου Δημόσιας Υγείας (MOPH), που αφορούν αφενός τις απαιτήσεις επισήμανσης συγκεκριμένων επεξεργασμένων τροφίμων και αφετέρου την απαγόρευση παραγωγής, εισαγωγής ή πώλησης ορισμένων κατηγοριών.
Νέα απαίτηση για την επισήμανση επεξεργασμένων τροφίμων (Εγκύκλιος MOPH No. 456 B.E. 2568/2025)
Η εγκύκλιος Νο. 456, που δημοσιεύθηκε στις 8 Μαΐου 2025, εισάγει νέους κανόνες επισήμανσης για επτά κατηγορίες επεξεργασμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων:
-
Γευμάτων έτοιμων προς κατανάλωση
-
Σνακ και αλμυρών επεξεργασμένων προϊόντων
-
Επεξεργασμένων γαλακτοκομικών
-
Εμπλουτισμένων τροφών με πρόσθετα συστατικά
-
Ζαχαρωδών προϊόντων
-
Επεξεργασμένων χυμών
-
Τροφών για ειδικές διατροφικές χρήσεις
Οι νέες απαιτήσεις επισήμανσης επικεντρώνονται σε:
-
Σαφή αναγραφή συστατικών και αλλεργιογόνων
-
Επισήμανση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, νάτριο και λιπαρά
-
Ορατότητα και ευανάγνωστο μέγεθος γραμμάτων
-
Διαφάνεια στους ισχυρισμούς υγείας ή διατροφής
Σκοπός του μέτρου είναι να ενισχυθεί η πληροφόρηση των καταναλωτών και να αποφευχθεί η παραπλανητική διαφήμιση τροφίμων που επηρεάζουν τη δημόσια υγεία.
Απαγόρευση παραγωγής, εισαγωγής και πώλησης επικίνδυνων τροφίμων (Εγκύκλιος MOPH No. 457 B.E. 2568/2025)
Η δεύτερη εγκύκλιος, με αριθμό 457, περιλαμβάνει έναν νέο κατάλογο τροφίμων τα οποία απαγορεύεται να παραχθούν, εισαχθούν ή διατεθούν στην αγορά της Ταϊλάνδης. Ανάμεσα στα είδη που αναφέρονται περιλαμβάνονται:
-
Προϊόντα που περιέχουν μη εγκεκριμένα πρόσθετα τροφίμων
-
Τροφές με υπερβολική συγκέντρωση σε βαρέα μέταλλα ή τοξίνες
-
Τροφές που προέρχονται από μη ελεγμένες πρώτες ύλες
-
Παιδικά τρόφιμα με επικίνδυνα συντηρητικά ή γλυκαντικά
Η νέα ρύθμιση αποτελεί απάντηση σε πρόσφατες αναφορές επικίνδυνων προϊόντων στην αγορά και έχει στόχο να διασφαλίσει την υγεία των καταναλωτών, απομακρύνοντας προϊόντα που ενέχουν σοβαρούς κινδύνους.
Ένα αυστηρότερο πλαίσιο για ασφαλέστερη διατροφή
Οι δύο νέες ανακοινώσεις υποδηλώνουν τη συστηματική προσπάθεια της ταϊλανδικής κυβέρνησης να προστατεύσει τους πολίτες από επικίνδυνες ουσίες και να προωθήσει μια πιο υπεύθυνη αγορά τροφίμων. Με αυστηρότερους κανόνες επισήμανσης και περιορισμούς στη διακίνηση μη ασφαλών τροφών, η Ταϊλάνδη εδραιώνει μια πιο διαφανή και ασφαλή αλυσίδα τροφίμων, ανταποκρινόμενη στις αυξανόμενες απαιτήσεις του κοινού για ποιότητα και υπευθυνότητα.
