Σε μια σημαντική κίνηση για την ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων και την επικαιροποίηση των κανονιστικών ρυθμίσεων στη γεωργική παραγωγή, η Αυστραλία ανακοίνωσε την αναθεώρηση των Μέγιστων Επιτρεπτών Ορίων Υπολειμμάτων (MRLs) για το 2025. Η αρμόδια αρχή, Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), δημοσίευσε στις 6 Μαΐου 2025 την Τροποποίηση υπ’ αριθμόν 237, η οποία αφορά το Schedule 20 του Κώδικα Τροφίμων.
Η εν λόγω τροποποίηση περιλαμβάνει αλλαγές που σχετίζονται με την υπόθεση M1022 2023 MRL, και αφορά:
-
Νέα όρια υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε συγκεκριμένες καλλιέργειες ή ομάδες τροφίμων.
-
Αναθεώρηση υπαρχόντων ορίων, βάσει νέων επιστημονικών δεδομένων ή αιτημάτων της αγροτοδιατροφικής βιομηχανίας.
-
Κατάργηση ή προσαρμογή ορίων σε περιπτώσεις όπου αυτό κρίνεται αναγκαίο για λόγους δημόσιας υγείας ή εμπορικών απαιτήσεων.
Τι είναι τα MRLs και γιατί είναι σημαντικά;
Τα MRLs (Maximum Residue Limits) καθορίζουν τη μέγιστη ποσότητα υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών ουσιών που μπορεί να περιέχεται σε τρόφιμα και ζωοτροφές χωρίς να συνιστά κίνδυνο για την υγεία του καταναλωτή. Η συμμόρφωση με αυτά τα όρια είναι απαραίτητη τόσο για την εσωτερική αγορά της Αυστραλίας όσο και για τις εξαγωγές προς άλλες χώρες με αυστηρούς κανόνες τροφίμων.
Η FSANZ αξιολογεί τα MRLs με βάση επιστημονικά δεδομένα, τη χρήση των δραστικών ουσιών στη γεωργία και τις κατευθυντήριες γραμμές του Codex Alimentarius. Οποιαδήποτε τροποποίηση περνά από δημόσια διαβούλευση και έγκριση.
Ποιοι επηρεάζονται;
Η τροποποίηση αφορά ένα ευρύ φάσμα ενδιαφερομένων:
-
Γεωργούς και παραγωγούς που πρέπει να προσαρμόσουν τις πρακτικές τους.
-
Βιομηχανίες τροφίμων που διασφαλίζουν τη συμμόρφωση των πρώτων υλών.
-
Εισαγωγείς και εξαγωγείς που οφείλουν να γνωρίζουν και να τηρούν τα εκάστοτε ισχύοντα όρια.
-
Ρυθμιστικές αρχές, που επιβλέπουν τη σωστή εφαρμογή των κανόνων.
Ένα βήμα προς τη διασφάλιση ποιότητας και εξαγωγικής αξιοπιστίας
Με αυτή την ανανέωση, η Αυστραλία επιβεβαιώνει τη δέσμευσή της στη δημόσια υγεία, αλλά και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης απέναντι στα αγροδιατροφικά της προϊόντα σε διεθνές επίπεδο. Παράλληλα, διασφαλίζει την εναρμόνιση με τα διεθνή πρότυπα και την αποτελεσματική διαχείριση της αγροτικής παραγωγής σε μια εποχή αυξημένων προκλήσεων για την επισιτιστική ασφάλεια.
Για περισσότερες πληροφορίες και την πλήρη λίστα των αλλαγών, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν την επίσημη ιστοσελίδα της FSANZ.
