Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ) αναδεικνύει τη σταθερή δέσμευση του κλάδου στη βιωσιμότητα και στην υπεύθυνη διαχείριση των φυσικών πόρων.
Οι επιχειρήσεις του κλάδου επενδύουν σε καινοτόμες λύσεις που μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα, όπως η ενσωμάτωση ανακυκλωμένου PET (rPET) και η χρήση μη αποσπώμενων καπακιών στις πλαστικές φιάλες, ενισχύοντας τον κύκλο της ανακύκλωσης.
Καθοριστικής σημασίας είναι και η προετοιμασία για το νέο Σύστημα Εγγυοδοσίας για τις συσκευασίες ποτών (Deposit Return System – DRS), που θα συμβάλλει στη συλλογή και ανακύκλωση πλαστικών και μεταλλικών συσκευασιών. Για πρώτη φορά, διαφορετικοί τομείς της αγοράς –παραγωγοί νερού, αναψυκτικών, ζύθου και το οργανωμένο λιανεμπόριο– συνεργάζονται για έναν κοινό, περιβαλλοντικό σκοπό.
Παρά τις προκλήσεις, η Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών λειτουργεί ως μοχλός αλλαγής, προωθώντας ένα μοντέλο ανάπτυξης που σέβεται τον άνθρωπο και τη φύση.
Όπως σημειώνει η Γενική Διευθύντρια του ΣΕΒΤ, Βάσω Παπαδημητρίου:
«Η βιωσιμότητα δεν είναι πλέον επιλογή. Είναι στρατηγική προτεραιότητα και βασικός άξονας της συλλογικής μας δράσης».
