Με ξεκάθαρο όραμα για έναν δίκαιο, υγιή και ανθεκτικό πλανήτη, η Barilla δίνει και φέτος το στίγμα της με τη νέα Έκθεση Βιωσιμότητας για το 2024. Με έμφαση στη βιώσιμη γεωργία, την ενεργειακή αυτονομία, την ισότητα και την υποστήριξη των τοπικών κοινωνιών, ο ιταλικός κολοσσός αποδεικνύει ότι η ευθύνη απέναντι στο περιβάλλον και τον άνθρωπο δεν είναι απλώς ένας στόχος, αλλά τρόπος λειτουργίας.
Διατροφική ποιότητα με σεβασμό στον καταναλωτή
Η Barilla, με περισσότερα από 2 εκατομμύρια τόνους προϊόντων ετησίως και 21 brands, επιδιώκει τη διαρκή αναβάθμιση της ποιότητας. Το 2024, το 88% των ζυμαρικών της περιείχε έως 0,5g αλάτι και μόλις 5g ζάχαρη ανά μερίδα, ενώ το 90% ήταν πηγή φυτικών ινών. Η βελτίωση συνεχίζεται και σε επίπεδο θερμίδων, με το 65% των προϊόντων να περιέχουν κάτω από 150 kcal ανά μερίδα. Παράλληλα, 140 προϊόντα Mulino Bianco έχουν ανασχεδιαστεί με γνώμονα τη διατροφική υπεροχή.
Βιώσιμη γεωργία: συνεργασία με περισσότερους από 7.000 αγρότες
Μέσω του προγράμματος «Barilla Βιώσιμη Γεωργία», η εταιρεία ενισχύει ενεργά αγρότες σε όλη την Ιταλία, προμηθευόμενη 815.000 τόνους σιτηρών και βασιλικού το 2024. Η νέα πρωτοβουλία “Accademia del Basilico”, με 21 στρατηγικούς συνεργάτες, εκπαιδεύει παραγωγούς σε βιώσιμες πρακτικές, ενώ στόχος έως το 2030 είναι η προμήθεια 250.000 τόνων πρώτων υλών από πιστοποιημένες αναγεννητικές καλλιέργειες.
Ενέργεια από τον ήλιο – και στόχοι για το αύριο
Η ενεργειακή στρατηγική της Barilla βασίζεται στην αυτοπαραγωγή από ΑΠΕ. Το 48% της ηλεκτρικής ενέργειας ήδη προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές, ενώ μέσα στην τελευταία πενταετία εγκαταστάθηκαν 4MW φωτοβολταϊκών. Στόχος για το 2030 είναι η εγκατάσταση συνολικά 24MW, με δύο νέα εργοστάσια στο Rubbiano να καλύπτουν ήδη το 20% των ενεργειακών τους αναγκών μέσω ηλιακής ενέργειας. Ταυτόχρονα, το πρόγραμμα επαναχρησιμοποίησης νερού έχει ήδη αυξηθεί κατά +164%, εξοικονομώντας ποσότητες ισοδύναμες με 24 ολυμπιακές πισίνες.
Στήριξη στους ανθρώπους – εντός και εκτός εταιρείας
Με 9.000 εργαζομένους παγκοσμίως, η Barilla εφαρμόζει από το 2020 ισότητα αμοιβών μεταξύ φύλων και, από το 2023, πολιτική γονικής άδειας 12 εβδομάδων πλήρους αποδοχής για όλους τους γονείς. Το 35% των διευθυντικών στελεχών είναι γυναίκες, με στόχο το 40% έως το 2030. Επίσης, η εταιρεία συνεργάζεται με το LEAD Network για την ενίσχυση της παρουσίας γυναικών στον κλάδο των καταναλωτικών αγαθών.
Υποστήριξη των τοπικών κοινωνιών
Το 2024, διατέθηκαν πάνω από €2 εκατ. και 3.700 τόνοι τροφίμων σε ευάλωτες ομάδες, σε συνεργασία με Τράπεζες Τροφίμων, την Caritas και τον Ερυθρό Σταυρό. Παράλληλα, περισσότεροι από 300 εργαζόμενοι προσέφεραν 1.000+ ώρες εθελοντικής εργασίας. Ιδιαίτερη στιγμή αποτέλεσε η δωρεά στον UNHCR για τη στήριξη των πληγέντων από τον σεισμό στη Μιανμάρ.
Οικονομική επίδοση με επενδυτικό προσανατολισμό
Ο Όμιλος Barilla έκλεισε το 2024 με κύκλο εργασιών €4,883 δισ. (+1,7% σε σταθερό νόμισμα) και επενδύσεις €300 εκατ., εκ των οποίων €50 εκατ. διοχετεύθηκαν στη βελτίωση ποιότητας, ασφάλειας τροφίμων και συσκευασιών. Η στρατηγική της εταιρείας εστιάζει σε τρεις βασικούς άξονες: κλιματική δράση, ανθεκτικότητα των παραγωγικών μονάδων και βιώσιμη καινοτομία.
Ένα όραμα που αγκαλιάζει το μέλλον
Η Barilla αναγνωρίζεται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά ως η κορυφαία εταιρεία τροφίμων παγκοσμίως σε φήμη, σύμφωνα με το Global RepTrak® 100. «Η νέα Έκθεση Βιωσιμότητας αποτυπώνει ένα όραμα που διαμορφώνει τη μελλοντική μας πορεία», δηλώνουν οι Guido, Luca και Paolo Barilla. Ο CEO Gianluca Di Tondo συμπληρώνει: «Με ενιαία στρατηγική και αφοσιωμένους ανθρώπους, μετατρέπουμε το όραμα σε πράξη».
Οι βασικοί στόχοι για το 2030 περιλαμβάνουν:
-
250.000 τόνοι/έτος πρώτων υλών από αναγεννητική γεωργία
-
24MW εγκατεστημένη ισχύς από ΑΠΕ
-
+250% επαναχρησιμοποίηση νερού
-
-4.000 τόνοι υλικών συσκευασίας
-
έως 0,5g αλατιού ανά μερίδα στο 90% των ζυμαρικών
-
95% των προϊόντων ως πηγή φυτικών ινών
-
40% γυναίκες σε θέσεις διοίκησης
Με ξεκάθαρη δέσμευση και χειροπιαστά αποτελέσματα, η Barilla αποδεικνύει ότι η αγάπη για το καλό φαγητό μπορεί – και πρέπει – να συνυπάρχει με την ευθύνη απέναντι στον άνθρωπο και τον πλανήτη.
