Στην καρδιά της Λήμνου, στα ιστορικά Θέρμα, η οικογένεια Τσαλάπατα δημιούργησε έναν σύγχρονο ελαιώνα και ένα πρότυπο ελαιοτριβείο, που συνδυάζουν την παραδοσιακή γνώση με την πιο εξελιγμένη τεχνολογία. Από αυτή τη γη, με σεβασμό και φροντίδα, γεννήθηκε το Hefissto, ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που ενσωματώνει τη σοφία της παράδοσης με την καθαρότητα της φύσης.
Η επιλογή της κορυφαίας ποικιλίας Κορωνέϊκη, η βιολογική καλλιέργεια και η εξαγωγή εν ψυχρώ, προσφέρουν έναν φρέσκο φυσικό χυμό ελιάς, με πολύ χαμηλή οξύτητα και πλούσιο σε αρώματα, γεύση και διατροφική αξία. Η Λημνιακή γη, ηφαιστειογενής και ευλογημένη, «αγκαλιάζει» την κάθε ελιά, προσφέροντας καρπούς που αποτελούν αληθινά δώρα ζωής.
Τα Προϊόντα Hefissto
- Hefissto Premium Organic Extra Virgin Olive Oil
Ένα βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, από πιστοποιημένη οργανική καλλιέργεια και εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα. Παράγεται από διαλεγμένους καρπούς και απευθύνεται στον συνειδητοποιημένο καταναλωτή που επιλέγει τρόφιμα με θετική επίδραση στην υγεία, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Η γεύση του είναι ισορροπημένη, γεμάτη αρώματα πράσινου καρπού και νότες βοτάνων.
- Hefissto Extra Virgin Olive Oil
Ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, που αναδεικνύει κάθε πιάτο. Η πολύ χαμηλή του οξύτητα, η έντονη φρουτώδης γεύση και τα φυσικά αρώματα το καθιστούν ιδανικό για καθημερινή χρήση, προσφέροντας γευστική απόλαυση και διατροφική αξία.
Έμπνευση από την Ιστορία και τον Θεό Ήφαιστο
Το όνομα Hefissto προέρχεται από τον Ήφαιστο, τον θεό της φωτιάς και της δημιουργίας, που σύμφωνα με την παράδοση είχε το εργαστήριό του στο ηφαιστειογενές τοπίο της Λήμνου. Η αρχαία πόλη Ηφαιστία, η σημαντικότερη του νησιού, και η επιγραφή “ΕFΙΣΘΟ” σε επιτάφια στήλη του 510 π.Χ. αποτελούν ιστορικά τεκμήρια αυτής της σύνδεσης. Το ελαιόλαδο Hefissto είναι, με τη σειρά του, ένα προϊόν-φόρος τιμής στη σχέση του τόπου με τη δύναμη της δημιουργίας.
Από τη Λήμνο, για όλο τον κόσμο
Το Hefissto δεν είναι απλώς ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο – είναι μια φιλοσοφία ζωής. Μια πρόταση ποιότητας, αυθεντικότητας και υγείας. Με προορισμό κάθε τραπέζι που τιμά τα δώρα της φύσης και αναζητά τη γεύση που ξεχωρίζει.
