By Claire Styliara

Με αξία που άγγιξε τα 2,86 δισ. δολάρια, οι παγκόσμιες εξαγωγές αχλαδιών το 2024 σημείωσαν άνοδο 3,9% σε σχέση με το 2023 και 4,7% σε διάστημα πενταετίας. Παρά τη γενικότερη αστάθεια στις διεθνείς αγορές τροφίμων, ο κλάδος των φρούτων–και ειδικά των αχλαδιών–καταγράφει αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα, με νέους προμηθευτές να ενισχύουν το μερίδιό τους και με σταθερή ζήτηση από μεγάλες αγορές σε Ευρώπη και Ασία.

Σύμφωνα με τα διεθνή στοιχεία για το εμπόριο φρέσκων αχλαδιών (HS 081070), η αγορά παραμένει έντονα συγκεντρωμένη: οι πέντε κορυφαίοι εξαγωγείς – Κίνα, Ολλανδία, Βέλγιο, Αργεντινή και Νότια Αφρική – καλύπτουν το 71,4% των παγκόσμιων εξαγωγών. Την ίδια στιγμή, η ζήτηση προέρχεται από μια πολύ πιο διασπαρμένη ομάδα περίπου 200 εισαγωγικών προορισμών, με τους πέντε μεγαλύτερους εισαγωγείς (Ινδονησία, Γερμανία, Ιταλία, Ηνωμένο Βασίλειο, Βραζιλία) να απορροφούν μόλις 36% της παγκόσμιας κατανάλωσης.

Η παγκόσμια εικόνα: Ποιοι εξάγουν και πού κατευθύνονται οι ροές

Top 5 εξαγωγείς (2024)

1. Κίνα – $605,4 εκατ. (21,2%)
   Παραμένει κυρίαρχος προμηθευτής με ισχυρή παρουσία σε Ασία και Μέση Ανατολή.

2. Ολλανδία – $543,7 εκατ. (19%)
   Μεγάλο διαμετακομιστικό κέντρο για ευρωπαϊκές ροές.

3. Βέλγιο – $390,7 εκατ. (13,7%)
   Ενισχυμένο logistic hub με σημαντική παρουσία στην κεντρική Ευρώπη.

4. Αργεντινή – $255,2 εκατ. (8,9%)
   Από τους βασικότερους προμηθευτές της Λατινικής Αμερικής και της Βόρειας Αμερικής.

5. Νότια Αφρική – $244,1 εκατ. (8,5%)
   Από τους ταχύτερα ανερχόμενους παίκτες, με άνοδο 24,6% από το 2023.

Η Ευρώπη παραμένει το ισχυρότερο εξαγωγικό «κέντρο», με 46,5% του παγκόσμιου τζίρου, ενώ η Ασία ακολουθεί με 26,7%.

Ποιοι εισάγουν περισσότερο

Οι πέντε κορυφαίοι αγοραστές για το 2024 ήταν:

• Ινδονησία – $320,3 εκατ. (10,4%)

• Γερμανία – $274,1 εκατ.

• Ιταλία – $178,7 εκατ.

• Ηνωμένο Βασίλειο – $166,5 εκατ.

• Βραζιλία – $164,2 εκατ.

Η Ευρώπη απορροφά πάνω από το 50,6% των παγκόσμιων εισαγωγών, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή της θέση ως στρατηγική αγορά για τους διεθνείς παραγωγούς.

Η τιμή: ανοδική πορεία και διαφοροποιήσεις

Η μέση τιμή εισαγωγής διεθνώς ανήλθε σε $1.260/τόνο, αυξημένη κατά 4,2% σε σχέση με το 2023.
Οι χαμηλότερες τιμές σημειώθηκαν σε αγορές της Αφρικής και της Κεντρικής Ασίας, ενώ οι υψηλότερες παρατηρήθηκαν σε αγορές μικρών νησιωτικών οικονομιών, όπως η Νότια Κορέα, τα Dutch St. Maarten και οι Μπαχάμες, όπου οι τιμές ξεπέρασαν τα $4.000/τόνο.

Η θέση της Ελλάδας: Το μεγάλο comeback

Η Ελλάδα κατέλαβε τη 17η θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές αχλαδιών για το 2024, με συνολικό όγκο $10,3 εκατ., ποσοστό 0,4% του παγκόσμιου συνόλου.

✔ Το πιο σημαντικό όμως:

Η Ελλάδα ήταν ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος εξαγωγέας αχλαδιών διεθνώς, με αύξηση +44,6% σε σχέση με το 2023.

Αυτό την κατατάσσει:

• 1η παγκοσμίως σε ρυθμό ανάπτυξης, ξεπερνώντας χώρες όπως η Νότια Αφρική, η Γερμανία και η Αργεντινή.

• Στις λίγες ευρωπαϊκές χώρες που καταγράφουν σταθερή άνοδο σε έναν απαιτητικό και ανταγωνιστικό κλάδο.

Η επίδοση αυτή επιβεβαιώνει:

• τη δυναμική του θεσσαλικού και πελοποννησιακού αχλαδιού,

• τις αυξανόμενες απαιτήσεις των ευρωπαϊκών αγορών για προϊόντα υψηλής ποιότητας,

• την ενίσχυση της παρουσίας Ελλήνων εξαγωγέων σε niche κανάλια διανομής.

Τάσεις που διαμορφώνουν την αγορά

• Αύξηση ζήτησης για premium ποικιλίες (Bosc, Anjou, Bartlett).

• Μεγαλύτερη προτίμηση σε προϊόντα με πιστοποιήσεις (GLOBALG.A.P., ISO, carbon-neutral farming).

• Άνοδος κατανάλωσης στην Ασία, όπου η αναδυόμενη μεσαία τάξη αναζητά ευρωπαϊκά φρούτα υψηλής ποιότητας.

• Ενίσχυση επανεξαγωγών μέσω logistics hubs όπως Holland–Belgium.

Μια αγορά που ωριμάζει – και μια Ελλάδα που ανεβαίνει

Το διεθνές εμπόριο αχλαδιών δείχνει αξιοσημείωτη αντοχή, με σταθερή ζήτηση και περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης. Η Ελλάδα καταγράφει εντυπωσιακή δυναμική, ενισχύοντας την παρουσία της σε μια αγορά που κυριαρχείται από λίγους «μεγάλους».

Με την 17η θέση διεθνώς και τη μεγαλύτερη αύξηση παγκοσμίως, ο κλάδος των ελληνικών αχλαδιών βρίσκεται σε φάση επιτάχυνσης – και αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα του πώς η ποιότητα, η διαφοροποίηση και η στοχευμένη εξωστρέφεια μπορούν να μεταφραστούν σε πραγματική ανάπτυξη.