Από τις 13 έως τις 16 Φεβρουαρίου 2026, η HORECA επιστρέφει στο Athens Metropolitan Expo, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως το απόλυτο σημείο αναφοράς για τους κλάδους της Μαζικής Εστίασης και της Φιλοξενίας. Για ακόμη μία χρονιά, η έκθεση βάζει ολόκληρη την Ελλάδα στον ρυθμό της, συγκεντρώνοντας καινοτομία, έμπνευση, επιχειρηματικές ευκαιρίες και ουσιαστική δικτύωση, αποκλειστικά για επαγγελματίες.
Περισσότερες από 500 κορυφαίες ελληνικές και διεθνείς εταιρείες δίνουν το παρών, παρουσιάζοντας καινοτόμα προϊόντα τροφοδοσίας — αρκετά από τα οποία λανσάρονται για πρώτη φορά στην έκθεση — σύγχρονες προτάσεις σε specialty coffees, ροφήματα και ποτά, πρώτες ύλες και έτοιμα γεύματα που ακολουθούν τις νέες διατροφικές τάσεις, καθώς και high-end λύσεις για τον σχεδιασμό, την ανακαίνιση, τη διακόσμηση και την ενεργειακή αναβάθμιση ξενοδοχειακών μονάδων και επιχειρήσεων εστίασης. Παράλληλα, παρουσιάζονται digital εργαλεία, εφαρμογές και smart τεχνολογίες που στοχεύουν στην αυτοματοποίηση λειτουργιών και στην ενίσχυση της ψηφιακής παρουσίας των επιχειρήσεων.
Κεντρικό ρόλο στη φετινή διοργάνωση έχουν τα τρία θεματικά stages, που φιλοξενούν ένα πλούσιο πρόγραμμα δράσεων, workshops και live εμπειριών. Στο HORECA Business Lab (Hall 3), οι επαγγελματίες ενημερώνονται για το πώς η τεχνητή νοημοσύνη, η αυτοματοποίηση και η σύγχρονη ψηφιακή στρατηγική μεταφράζονται σε μετρήσιμο επιχειρηματικό όφελος. Θέματα όπως το digital marketing, οι βιώσιμες πρακτικές, ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός, η διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού και τα νέα χρηματοδοτικά εργαλεία συνθέτουν έναν πλήρη οδηγό για τη δημιουργία ανθεκτικών και κερδοφόρων επιχειρήσεων.
Στο Coffee Championships by SCA Greece (Hall 1), η καρδιά της coffee industry χτυπά δυνατά με τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Barista, Brewers Cup και Coffee in Good Spirits 2026, ενώ στο Gastronomy Lab (Hall 4), πάνω από 20 κορυφαία ονόματα της ελληνικής και διεθνούς γαστρονομίας παρουσιάζουν καινοτόμες ιδέες και σύγχρονες τεχνικές μέσα από live cooking shows που εμπνέουν και ανοίγουν νέους δρόμους στο menu design.
Η εμπειρία της επίσκεψης αναβαθμίζεται περαιτέρω με το LivePark HORECA, μια σύγχρονη υπηρεσία στάθμευσης που επιτρέπει στους επισκέπτες να εντοπίζουν διαθέσιμες θέσεις σε πραγματικό χρόνο και να κατευθύνονται εύκολα μέσω Google Maps.
Η HORECA 2026 απευθύνεται σε ιδιοκτήτες και στελέχη ξενοδοχείων, επιχειρήσεων εστίασης και λιανικής, F&B managers, chefs, αρχιτέκτονες και διακοσμητές — σε όλους όσοι θέλουν να εξελίξουν ουσιαστικά την επιχείρησή τους.
Αυστηρά για επαγγελματίες.
Εισιτήρια: horecaexpo.gr
