Η EUROCERT, ο κορυφαίος ελληνικός φορέας επιθεώρησης, έδωσε δυναμικό «παρών» στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από τις 12 έως τις 15 Μαρτίου. Σε μια περίοδο που οι απαιτήσεις των μεγάλων δικτύων διανομής γίνονται όλο και πιο αυστηρές, η παρουσία της εκεί ήταν κάτι παραπάνω από απαραίτητη.
Οι παραγωγοί και οι αγροτικές επιχειρήσεις που βρέθηκαν στην έκθεση δεν έψαχναν απλώς για πληροφορίες, αλλά για πραγματικές λύσεις οργάνωσης. Στο επίκεντρο των συζητήσεων βρέθηκαν τα διεθνή πρότυπα, όπως το GLOBALG.A.P., και τα συστήματα ασφάλειας τροφίμων που αποτελούν πλέον το «διαβατήριο» για να φτάσει ένα ελληνικό προϊόν στα ράφια των οργανωμένων καταστημάτων, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Τι σημαίνει πρακτικά για τον παραγωγό;
Η πιστοποίηση δεν είναι μια τυπική διαδικασία ή ένας ακόμη έλεγχος. Είναι η απόδειξη ότι το προϊόν είναι ασφαλές, ποιοτικό και ιχνηλάσιμο. Οι ειδικοί της EUROCERT ανέλυσαν στην πράξη τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει μια επιχείρηση για να πιστοποιήσει τα βιολογικά ή τα συμβατικά της προϊόντα, δίνοντας έμφαση στις σύγχρονες προδιαγραφές της αγοράς.
Η συμμετοχή στην AGROTICA 2026 επιβεβαίωσε ότι ο αγροδιατροφικός τομέας στην Ελλάδα ενη ενημερώνεται και εξελίσσεται. Η οργάνωση και οι πιστοποιημένες διαδικασίες δεν είναι πλέον πολυτέλεια, αλλά η βάση για τη λειτουργία και την ουσιαστική ανάπτυξη κάθε αγροτικής δραστηριότητας.
