Η TUTTOFOOD 2026 ολοκληρώθηκε με εντυπωσιακά αποτελέσματα, επιβεβαιώνοντας ότι το Μιλάνο εξελίσσεται σε έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς κόμβους για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Η φετινή διοργάνωση κατέρριψε κάθε προηγούμενο ρεκόρ, συγκεντρώνοντας 123.000 επαγγελματίες επισκέπτες, 5.000 brands και χιλιάδες επιχειρηματικές συναντήσεις υψηλής αξίας.

Οι αριθμοί αποτυπώνουν τη δυναμική της έκθεσης. Το 30% των συμμετεχόντων brands προερχόταν από το εξωτερικό, γεγονός που αναδεικνύει τον έντονα διεθνή χαρακτήρα της διοργάνωσης. Η έκθεση αναπτύχθηκε σε 10 πλήρως κατειλημμένες αίθουσες, καλύπτοντας συνολική καθαρή εκθεσιακή επιφάνεια 85.000 τετραγωνικών μέτρων, σημειώνοντας αύξηση 15% σε σχέση με την προηγούμενη διοργάνωση.

Καθοριστικό ρόλο στην επιτυχία της TUTTOFOOD διαδραμάτισε το διεθνές πρόγραμμα buyers. Περισσότεροι από 4.000 κορυφαίοι αγοραστές συμμετείχαν στη διοργάνωση, αριθμός αυξημένος κατά 33%. Η γεωγραφική κατανομή τους αποτυπώνει τη διεθνή εμβέλεια της έκθεσης: 42% από την Ευρώπη, 21% από τη Βόρεια Αμερική, 15% από την Ασία και τις χώρες ASEAN, 9% από τη Λατινική Αμερική, 6% από τη Μέση Ανατολή και 7% από άλλες αγορές.

Η TUTTOFOOD λειτούργησε ως πλατφόρμα στρατηγικού διαλόγου για το μέλλον της αγροδιατροφής. Πραγματοποιήθηκαν περισσότερα από 250 συνέδρια, workshops και θεματικές συζητήσεις γύρω από τη βιωσιμότητα, τις τεχνολογίες τροφίμων, τη γεωπολιτική, την καινοτομία και τις μεταβαλλόμενες καταναλωτικές τάσεις. Παράλληλα, απονεμήθηκαν έξι σημαντικά βραβεία, μεταξύ των οποίων το διεθνώς αναγνωρισμένο Great Taste in Italy.

Ξεχωριστή ήταν και η κοινωνική διάσταση της διοργάνωσης. Μέσα από τη συνεργασία με τη Banco Alimentare, τα προϊόντα που δώρισαν οι εκθέτες συγκεντρώθηκαν και διανεμήθηκαν σε οργανισμούς που υποστηρίζουν καθημερινά περίπου 200.000 οικογένειες στη Λομβαρδία, περιορίζοντας ουσιαστικά τη σπατάλη τροφίμων.

Για τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών, η TUTTOFOOD αποτελεί στρατηγική ευκαιρία. Η συγκέντρωση 123.000 επαγγελματιών, 5.000 brands και 4.000 κορυφαίων buyers προσφέρει ένα μοναδικό περιβάλλον για δικτύωση, σύναψη συνεργασιών και διείσδυση σε αγορές υψηλής αξίας.

Το επόμενο μεγάλο ραντεβού της διεθνούς αγροδιατροφικής κοινότητας έχει ήδη οριστεί για την Cibus 2027 και την επιστροφή της TUTTOFOOD το 2028, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική συνεργασία Fiere di Parma και Fiera Milano για τη δημιουργία μιας μόνιμης παγκόσμιας πλατφόρμας για το μέλλον του food & beverage.