Η βιωσιμότητα δεν αποτελεί πλέον μια παράλληλη επιχειρηματική δραστηριότητα, αλλά βασικό πυλώνα ανάπτυξης για τις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων παγκοσμίως. Η Barilla, ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς τροφίμων διεθνώς, παρουσιάζει μέσα από την Έκθεση Βιωσιμότητας 2025 μια σειρά πρωτοβουλιών που συνδέουν την αγροτική παραγωγή, την καινοτομία, την ενεργειακή μετάβαση και την κοινωνική υπευθυνότητα σε ένα ενιαίο στρατηγικό πλάνο.

Η εταιρεία συνεχίζει να επενδύει στη βελτίωση της διατροφικής αξίας των προϊόντων της, μειώνοντας τη ζάχαρη και το αλάτι χωρίς να επηρεάζει τη γεύση. Παράλληλα, το 90% των προϊόντων της αποτελεί πηγή φυτικών ινών, επιβεβαιώνοντας τη στροφή προς πιο ισορροπημένες διατροφικές επιλογές.

Στον τομέα της παραγωγής, η Barilla υλοποιεί ένα εκτεταμένο επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 168 εκατ. ευρώ έως το 2030, με στόχο την ενεργειακή αποδοτικότητα, τη διαχείριση των υδάτινων πόρων και την αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας. Μόνο το 2025 επενδύθηκαν 30 εκατ. ευρώ, ενώ νέες φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις σε Ιταλία και Ελλάδα – μεταξύ αυτών και στη Θήβα – οδήγησαν σε τετραπλασιασμό της εγκατεστημένης φωτοβολταϊκής ισχύος σε σχέση με το 2022.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και η στρατηγική της εταιρείας για την αναγεννητική γεωργία, μια πρακτική που κερδίζει συνεχώς έδαφος στη διεθνή αγροδιατροφική βιομηχανία. Το 2025 η Barilla προμηθεύτηκε χιλιάδες τόνους μαλακού σιταριού που καλλιεργήθηκε με αναγεννητικές μεθόδους, ενώ στόχος είναι η ποσότητα αυτή να φτάσει τους 250.000 τόνους έως το 2030. Μέσα από το πρόγραμμα Barilla Sustainable Farming, περισσότεροι από 7.000 παραγωγοί συμμετέχουν σε πρακτικές που προστατεύουν το έδαφος, ενισχύουν τη βιοποικιλότητα και μειώνουν την κατανάλωση φυσικών πόρων.

Παράλληλα, η εταιρεία δίνει έμφαση στη βιωσιμότητα των συσκευασιών της. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η νέα, λεπτότερη συσκευασία των Tagliatelle, η οποία εξοικονομεί 150 τόνους χαρτονιού ετησίως και μειώνει κατά 20% τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα που σχετίζονται με τις μεταφορές. Αντίστοιχα, τα βάζα των έτοιμων σαλτσών κατασκευάζονται πλέον με περίπου 65% ανακυκλωμένο γυαλί.

Σημαντική παραμένει και η κοινωνική διάσταση της στρατηγικής του Ομίλου. Το 2025 η Barilla διέθεσε περισσότερους από 4.000 τόνους τροφίμων σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς παγκοσμίως και προσέφερε πάνω από 2 εκατ. ευρώ για κοινωνικούς σκοπούς, στηρίζοντας δράσεις που σχετίζονται με την εκπαίδευση, τη συμπερίληψη και την κοινωνική συνοχή.

Σε ένα διεθνές περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από γεωπολιτικές προκλήσεις, εμπορικές ανακατατάξεις και αυξημένες απαιτήσεις βιωσιμότητας, η Barilla επιβεβαιώνει ότι η ανάπτυξη και η περιβαλλοντική υπευθυνότητα μπορούν να συνυπάρχουν. Με παρουσία σε περισσότερες από 100 χώρες και κύκλο εργασιών 4,837 δισ. ευρώ το 2025, ο Όμιλος συνεχίζει να υλοποιεί τη στρατηγική του μέσα από το πρόγραμμα Barilla 2030 Sustainability Compass.

Περισσότερες πληροφορίες για τις «Ιστορίες Βιωσιμότητας» και την πλήρη Έκθεση Βιωσιμότητας 2025 είναι διαθέσιμες στο Barilla Group.