Let’s Talk
Let's Talk

Ξινό Νερό Α.Ε.: Από το Αμύνταιο στις διεθνείς αγορές

Το success story μιας δημοτικής επιχείρησης που εξελίσσεται σε εξαγωγική δύναμη Σε μια εποχή όπου η επιχειρηματικότητα της περιφέρειας καλείται να αποδείξει ότι μπορεί να είναι ταυτόχρονα ανταγωνιστική, βιώσιμη και κοινωνικά ωφέλιμη, η Ξινό Νερό Α.Ε. αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά success stories της ελληνικής αγοράς. Η μοναδική δημοτική επιχείρηση εμφιάλωσης φυσικού ανθρακούχου μεταλλικού…

Read More
Let's Talk

Γιώργος Τσαπάρας: «Η αυθεντικότητα είναι το “όπλο” μας…»

Στον κόσμο των διεθνών αγορών τροφίμων, η γεύση από μόνη της δεν αρκεί. Αυτό που ζητά σήμερα ο επαγγελματίας αγοραστής είναι να καταλάβει πώς ένα προϊόν λειτουργεί στην πράξη: πώς μπαίνει στην κουζίνα, πώς ενσωματώνεται σε ένα σύγχρονο μενού και, τελικά, πώς μεταφράζεται σε αξία και κέρδος. Για τον σεφ Γιώργο Τσαπάρα, Υπεύθυνο Γαστρονομίας της…

Read More
Let's Talk

Γιάννης Καρβέλας : «Μπορεί το τρόφιμο την 1η φορά να αγοράζεται με το μάτι αλλά την 2η αγοράζεται με το στόμα»

Πουλάει σήμερα το ελληνικό ελαιόλαδο ως προϊόν ή ως ιστορία; Για τον Γιάννη Καρβέλα, Σύμβουλο Επιχειρήσεων Αγροδιατροφικού Τομέα και Διευθυντή της PARATUS Europe, η απάντηση είναι σκληρή αλλά απολύτως ξεκάθαρη: στις διεθνείς αγορές, το ελληνικό ελαιόλαδο εξακολουθεί να εξάγεται κυρίως ως πρώτη ύλη και όχι ως τυποποιημένο, διαφοροποιημένο προϊόν υψηλής αξίας. Με το 80% των…

Read More
Let's Talk

Νίκος Μπάρτζης – Honey Expert : “ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ, είναι η λέξη κλειδί για να μπορέσουμε να διεισδύσουμε στις ξένες αγορές.”

Τι σημαίνει πραγματικά «ποιοτικό μέλι» στις διεθνείς αγορές και πώς μπορεί το ελληνικό μέλι να ξεχωρίσει πέρα από την παραδοσιακή του εικόνα; Για τον Νίκο Μπάρτζη, Honey Expert και εκπρόσωπο της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, η απάντηση δεν βρίσκεται μόνο στη γεύση, αλλά σε έναν πολυπαραγοντικό συνδυασμό που περιλαμβάνει τη μοναδική ελληνική βιοποικιλότητα, το ξηροθερμικό κλίμα, το πάθος…

Read More
Let's Talk

Χάρης Τζαννής: «Η συνέπεια είναι από τα βασικότερα χαρακτηριστικά της παραγωγής προϊόντος…»

Τα βραβεία ποιότητας έχουν κατακτήσει τα τελευταία χρόνια κεντρική θέση στην επικοινωνία των ελληνικών τροφίμων. Όμως πόσο ουσιαστικό ρόλο παίζουν πραγματικά στις διεθνείς αγορές; Για τον Χάρη Τζαννή, Δημοσιογράφο Γεύσης και Συνδιοργανωτή των Athens Fine Food Awards (AFFA), ένα βραβείο δεν είναι ούτε μαγικό κλειδί ούτε απλό διακοσμητικό στο label. Είναι δείκτης αξιοπιστίας – μόνο…

Read More
Let's Talk

Κωστής Μοσχονάς : ” Επιτυχία για εμάς είναι να βλέπουμε τους αριθμούς των B2B συναντήσεων να μετουσιώνονται σε μακροχρόνιες εμπορικές συμφωνίες…”

Ο Κωστής Μοσχονάς, CEO της RM International, μιλά στο Let’s Export Greece για τη διαδρομή και το όραμα της ΕΞΠΟΤΡΟΦ, ενός θεσμού που έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για το ελληνικό B2B fine food. Σε μια συζήτηση με ξεκάθαρο εξαγωγικό προσανατολισμό, αναλύει τις πραγματικές ευκαιρίες των διεθνών αγορών, τη σημασία του premium positioning και τον…

Read More
Let's Talk

Συνέντευξη του Χάρη Δασκαλάκη, CEO BCA College: Προγράμματα Executive Education στο BCA College — Προώθηση της εξωστρέφειας και της καινοτομίας

Τα προγράμματα Executive Education του BCA College, όπως το Beyond Exports, σχεδιάζονται με στρατηγική εστιασμένη στην κάλυψη των αναγκών του ελληνικού επιχειρείν για ανάπτυξη εξωστρέφειας και καινοτομίας. Απευθύνονται σε επαγγελματίες που θέλουν να αποκτήσουν πρακτικά εργαλεία και γνώσεις για να επιτύχουν στον ανταγωνιστικό κόσμο των εξαγωγών, καλύπτοντας ανάγκες όπως το άνοιγμα σε ξένες αγορές, η…

Read More
Let's Talk

«Το ελαιόλαδο είναι η καρδιά της μεσογειακής διατροφής και ο εκπρόσωπος του πολιτισμού μας»

Η Ελλάδα κουβαλά μια βαριά κληρονομιά στην ελαιοκομία, που δεν περιορίζεται μόνο στο τραπέζι αλλά αγγίζει την ίδια την ταυτότητά μας. Στην παγκόσμια σκηνή της ANUGA, η The Olive Legend Group παρουσιάζει την αυθεντική ελληνική της πρόταση, γεμάτη γεύση, ιστορία και καινοτομία. Ο Κόρδας Χάρης, Chief Commercial Officer της εταιρείας, μιλά για τη δύναμη της…

Read More
Let's Talk

Τάσος Μπρισκόλας, CEO EUROCERT TESTING: «Η ποιότητα και η αξιοπιστία είναι οι βάσεις της ανταγωνιστικότητας»

Η ποιότητα δεν είναι απλώς προϋπόθεση, αλλά κλειδί για την ανάπτυξη και τη διεθνή πορεία κάθε επιχείρησης. Η EUROCERT TESTING, μια νέα, ανεξάρτητη εταιρεία εργαστηριακών ελέγχων με έδρα τη Μεταμόρφωση Αττικής, δημιουργήθηκε με σκοπό να προσφέρει αξιόπιστες υπηρεσίες δοκιμών σε δομικά υλικά και τρόφιμα. Με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, διαπιστευμένο Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας και εξειδικευμένο προσωπικό,…

Read More
Let's Talk

«Δημήτρης Καλατζής: Η πράσινη ελιά Χαλκιδικής ως πρεσβευτής της Ελλάδας στις διεθνείς αγορές»

Η οικογένεια Καλατζή, με τον διακριτικό τίτλο Green Olives Kalatzis, κουβαλά δεκαετίες γνώσης και εμπειρίας στην καλλιέργεια και επεξεργασία ελιάς. Μια κληρονομιά που δεν μένει μόνο στην παράδοση, αλλά μεταφράζεται σε στρατηγικό πλεονέκτημα για τις διεθνείς αγορές: αυθεντικότητα, καινοτομία, διαφοροποίηση και προσαρμογή στις νέες τάσεις, από τα gourmet προϊόντα μέχρι τη vegan διατροφή. Ο Δημήτρης…

Read More
Let's Talk

Βάσια Μπιρλιράκη, CEO της ευΖΗΝ feelόsophy: «Να γιορτάζουμε τα συναισθήματα – αυτός είναι ο πραγματικός μας οδηγός»

Η ευΖΗΝ feelόsophy έχει καταφέρει μέσα σε λίγα χρόνια να ξεχωρίσει ως μία από τις πιο καινοτόμες εταιρείες στον χώρο του experience design, φέρνοντας στο προσκήνιο μια νέα αντίληψη για την ευεξία, τον τουρισμό πολυτελείας και τις μεγάλες διεθνείς αθλητικές διοργανώσεις. Στο τιμόνι της βρίσκεται η κ. Βάσια Μπιρλιράκη, CEO της εταιρείας, που με όραμα,…

Read More
Let's Talk

Σημαντική αύξηση των καταγγελιών για βία και παρενόχληση στον χώρο εργασίας

Ανησυχητική άνοδο καταγράφουν οι καταγγελίες περιστατικών βίας και παρενόχλησης στην εργασία, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Επιθεώρησης Εργασίας για το 2024. Οι καταγγελίες σημείωσαν ετήσια αύξηση 39%, φτάνοντας τις 318, από 229 την προηγούμενη χρονιά. Ακόμα πιο αποκαλυπτική είναι η εικόνα της τελευταίας τριετίας, με τη συνολική αύξηση να αγγίζει το 110% – αριθμός…

Read More