Νέες εγκρίσεις συμπληρωματικών συστατικών στον Καναδά: Ευκαιρίες για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων
Ο Καναδάς, μία από τις πιο αυστηρά ρυθμιζόμενες αγορές τροφίμων παγκοσμίως, ανακοίνωσε πρόσφατα την έγκριση δύο νέων συμπληρωματικών συστατικών για χρήση σε τρόφιμα: το εκχύλισμα σπόρων γαϊδουράγκαθου (σιλυμαρίνη) και το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού (ολιγομερείς προανθοκυανιδίνες). Αυτή η εξέλιξη ανοίγει νέες προοπτικές για τις ελληνικές εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα των λειτουργικών τροφίμων και των φυσικών…

