Η τάση είναι ξεκάθαρη: όλο και περισσότεροι καταναλωτές στην Ευρώπη στρέφονται προς προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, εμπιστευόμενοι τις αλυσίδες λιανεμπορίου όχι μόνο για τις τιμές τους αλλά και για την ποιότητα που προσφέρουν. Τα στοιχεία της NielsenIQ για το 2024 έρχονται να επιβεβαιώσουν ότι τα private label προϊόντα συνεχίζουν να κερδίζουν έδαφος, καταγράφοντας αύξηση μεριδίου κατά […]
Το παγκόσμιο εμπορικό και βιομηχανικό τοπίο το Μάιο του 2025 χαρακτηρίζεται από τρεις κρίσιμες εξελίξεις: τη δυναμική είσοδο του Glenn Martens στην υψηλή ραπτική της Maison Margiela, την κατακόρυφη πτώση πωλήσεων για brands της Shiseido, και μια 90ήμερη εμπορική ανακωχή μεταξύ ΗΠΑ και Κίνας. Οι εξελίξεις αυτές φέρνουν ευκαιρίες, προκλήσεις και επανακαθορισμό στρατηγικών για την […]
Η αγροτική παραγωγή του 21ου αιώνα δεν χρειάζεται μόνο σύγχρονα μηχανήματα και τεχνικές καλλιέργειας, αλλά και μια ενεργειακή επανάσταση που θα εξασφαλίσει αυτάρκεια, βιωσιμότητα και ανταγωνιστικότητα. Τα modular micro-grids – δηλαδή τα αρθρωτά μικροδίκτυα ενέργειας – έρχονται να καλύψουν αυτό το κενό, μεταμορφώνοντας ήδη φάρμες σε όλο τον κόσμο. Τι είναι τα modular micro-grids; Τα […]
Ο Όμιλος Soya Mills & Hellenic Fine Oils, με μακρά πορεία στον χώρο των φυτικών ελαίων και σταθερή επένδυση στην ποιότητα και την καινοτομία, διοργάνωσε —σε συνεργασία με την Cleon Conferences & Communications— ένα συνέδριο αφιερωμένο στις παγκόσμιες εξελίξεις της αγοράς των βρώσιμων ελαίων. Το συνέδριο αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για ανοιχτό διάλογο ανάμεσα στη […]
Μια καινοτομία που ενισχύει τη βιωσιμότητα και ανοίγει δρόμους για την «πράσινη» κυκλική οικονομία στην Ευρώπη και τον κόσμο. Καθώς η παγκόσμια μετάβαση προς την ηλεκτροκίνηση επιταχύνεται, η ανάγκη για βιώσιμες λύσεις ανακύκλωσης των μπαταριών λιθίου γίνεται επιτακτική. Με τα ηλεκτρικά οχήματα (EVs) να αυξάνονται παγκοσμίως, η διαχείριση των εξαντλημένων μπαταριών αποτελεί τεράστια πρόκληση […]
Όταν σκεφτόμαστε «δάση», φανταζόμαστε δέντρα, βλάστηση, οξυγόνο. Όμως υπάρχει ένας άλλος τύπος δάσους – πιο σιωπηλό, υποθαλάσσιο, και ίσως πιο απαραίτητο από ποτέ: τα δάση από φύκια (algae forests). Είτε πρόκειται για φυσικά θαλάσσια δάση (όπως οι φυκιές του είδους kelp), είτε για τεχνητές υποβρύχιες εγκαταστάσεις, αυτά τα οικοσυστήματα έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν το […]
Το 2025 διαμορφώνεται ως ένα έτος καμπής για τη διεθνή οικονομία και ειδικότερα για το κοινό ευρωπαϊκό νόμισμα, το ευρώ. Η νέα εμπορική στρατηγική των Ηνωμένων Πολιτειών, σε συνδυασμό με τις πολιτικές αλλαγές στη Γερμανία, φέρνουν αναταράξεις στις αγορές και θέτουν νέες προκλήσεις για τις μικρότερες, εξωστρεφείς οικονομίες της Ευρώπης, όπως η Ελλάδα. Η νέα […]
Η κόκκινη χρωστική ουσία έχει διαχρονικά έντονη παρουσία στον πολιτισμό και τη βιομηχανία, αλλά ταυτόχρονα κουβαλά κι ένα «σκοτεινό» παρελθόν: είτε λόγω της χρήσης ζωικών εκχυλισμάτων (όπως το καρμίνιο από κοχενίλλη), είτε λόγω των επιβλαβών συνθετικών χρωμάτων, που προκύπτουν από πετροχημικά παράγωγα. Σήμερα, μια νέα γενιά επιστημόνων και startup αλλάζουν ριζικά το τοπίο, φέρνοντας στο […]
Σε μια εποχή όπου η αποθήκευση άνθρακα, η αναγέννηση των εδαφών και η βιώσιμη διαχείριση γεωργικών αποβλήτων γίνονται επιτακτικές ανάγκες, ένα υλικό επανέρχεται δυναμικά στο προσκήνιο: το biochar (βιοκάρβουνο). Μέχρι πρόσφατα, η παραγωγή του βασιζόταν σε ενεργοβόρες διεργασίες πυρόλυσης, με χρήση καυσίμων ή ηλεκτρικής ενέργειας. Σήμερα, η τεχνολογία αλλάζει ρότα: ηλιακή πυρόλυση — δηλαδή η […]
Η ατμοσφαιρική ρύπανση αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες περιβαλλοντικές προκλήσεις της σύγχρονης εποχής, με σοβαρές συνέπειες για την υγεία των ανθρώπων και το περιβάλλον. Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), σχεδόν 9 από τους 10 ανθρώπους παγκοσμίως αναπνέουν αέρα που περιέχει επικίνδυνες ποσότητες ρύπων. Η ατμοσφαιρική ρύπανση σχετίζεται με αναπνευστικά και καρδιοαγγειακά νοσήματα, και […]
