Η Οινοποιία Μπουτάρη, μια από τις πιο εμβληματικές ελληνικές οινοποιητικές επιχειρήσεις, ανακοινώνει την αποχώρησή της από τις κτιριακές εγκαταστάσεις του Οινοποιείου στη Σαντορίνη, συνεχίζοντας ωστόσο την οινοποιητική της δραστηριότητα με εστίαση στον αμπελώνα της στον Φάρο Ακρωτηρίου. Αυτή η στρατηγική κίνηση ενδέχεται να φέρει νέες ευκαιρίες για την ενίσχυση των εξαγωγών της ελληνικής οινοποιίας.
Η αλλαγή αυτή σηματοδοτεί μια σημαντική εξέλιξη για την Οινοποιία Μπουτάρη, η οποία συνεχίζει να διατηρεί την ποιότητα και την τεχνογνωσία της στην παραγωγή εξαιρετικών κρασιών, όπως το «Σαντορίνη Μπουτάρη», το «Καλλίστη Reserve» και το «Vinsanto Μπουτάρη». Αυτά τα προϊόντα, με κυρίαρχη ποικιλία το Ασύρτικο, έχουν καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για την ποιότητα του ελληνικού κρασιού τόσο στην εγχώρια αγορά όσο και στο εξωτερικό.
Η στρατηγική αποχώρηση από τις παλαιές εγκαταστάσεις σηματοδοτεί μια νέα εποχή για την εταιρεία, η οποία επικεντρώνεται πλέον στον αμπελώνα της, ο οποίος εκτείνεται σε 60 στρέμματα στον Φάρο Ακρωτηρίου. Το Ασύρτικο, που καταλαμβάνει το 80% της έκτασης, παραμένει η κυρίαρχη ποικιλία, συνεχίζοντας την παράδοση ποιότητας που έχει αναγνωριστεί διεθνώς. Η απόφαση αυτή συνάδει με την επιθυμία της εταιρείας να διατηρήσει την υψηλή ποιότητα της αμπελοκαλλιέργειας και να επενδύσει στην εξελιγμένη τεχνογνωσία της.
Η Μπουτάρη Οινοποιεία Α.Ε., με ιστορία που ξεκινά το 1879, έχει επενδύσει σημαντικά στην ανάπτυξη και εξαγωγή των προϊόντων της. Η παρουσία της σε πάνω από 40 χώρες αναδεικνύει τη συμβολή της στην εδραίωση του ελληνικού κρασιού στις διεθνείς αγορές. Η ένταξη της εταιρείας στον Όμιλο Sterner Stenhus Greece και η πρόσφατη συμμετοχή του Γιάννη Αντετοκούνμπο και της Ante, Inc. με ποσοστό 10% στην εταιρεία Ελληνικά Οινοποιεία επιβεβαιώνουν τη δέσμευση για την περαιτέρω ανάπτυξη και διεθνοποίηση της επιχείρησης.
Η αποχώρηση από το οινοποιείο της Σαντορίνης μπορεί να θεωρηθεί μια στρατηγική απόφαση που ενδέχεται να ανοίξει νέες προοπτικές για την εταιρεία, προσφέροντας ευκαιρίες για αναδιοργάνωση και βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής. Αυτό ενδέχεται να συμβάλει στην ενίσχυση της εξαγωγικής στρατηγικής της Μπουτάρη, παρέχοντας τη δυνατότητα εστίασης σε καινοτόμες πρακτικές και ποιοτικές βελτιώσεις που θα ενισχύσουν τη θέση της στην παγκόσμια αγορά κρασιού.
Η Οινοποιία Μπουτάρη, με την προσαρμογή της στις νέες συνθήκες και τη συνεχιζόμενη αφοσίωσή της στην ποιότητα, είναι έτοιμη να συνεχίσει την επιτυχημένη πορεία της, επενδύοντας στη δυναμική της εξαγωγικής της παρουσίας και επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως ηγέτιδα δύναμη στον τομέα της ελληνικής οινοποιίας.
