Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat που δόθηκαν στη δημοσιότητα, πάνω από 50% αυξήθηκε η τιμή του ελαιόλαδου στην ΕΕ μέσα σε ένα χρόνο, μεταξύ Ιανουαρίου 2023 και Ιανουαρίου 2024, με την Ελλάδα ωστόσο να καταγράφει αύξηση 67% στην τιμή.
Η τιμή του ελαιόλαδου εκτοξεύτηκε στα ύψη το δεύτερο εξάμηνο του 2023 με αύξηση 37% τον Αύγουστο (σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2022). Η τάση αυτή επιταχύνθηκε τον Σεπτέμβριο (+44%) και τον Οκτώβριο (+50%). Η κορύφωση του ετήσιου ρυθμού μεταβολής σημειώθηκε τον Νοέμβριο του 2023 (+51% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο του 2022). Τον Δεκέμβριο σημειώθηκε μικρή επιβράδυνση, καθώς οι τιμές ήταν 47% υψηλότερες (σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2022).
Τον Ιανουάριο του 2024, όλες οι χώρες της ΕΕ ανέφεραν αύξηση του ετήσιου πληθωρισμού του ελαιολάδου. Η υψηλότερη αύξηση καταγράφηκε στην Πορτογαλία (+69% σε σύγκριση με τον Ιανουάριο του 2023), ακολουθούμενη από την Ελλάδα (+67%) και την Ισπανία (+63%).
Αντίθετα, οι μικρότερες αυξήσεις τιμών καταγράφηκαν στη Ρουμανία (+13%), στην Ιρλανδία (+16%) και στην Ολλανδία (+18%).
Δυσοίωνο το μέλλον για τις τιμές
Οι προβλέψεις για την πορεία της τιμής του ελαιόλαδου στο διάστημα μέχρι την επόμενη ελαιοκομική περίοδο δεν είναι καλές.
Συγκεκριμένα οι απαισιόδοξοι κάνουν λόγο ακόμη και για σοβαρές ελλείψεις, καθώς η φετινή παραγωγή στην χώρα μας ήταν σε χαμηλά επίπεδα, πολύ πιο κάτω και από τις πλέον απαισιόδοξες προβλέψεις.
Τον Αύγουστο οι τιμές μπορεί να έχουν φτάσει τα 20 το κιλό, με τον κίνδυνο της έλλειψης να υπάρχει στον ορίζοντα..
Η εκτίμηση είναι ότι η παραγωγή δύσκολα θα υπερβεί τους 100.000 τόνους, ενώ την περίοδο 2022-2023 η παραγωγή ελαιόλαδου ήταν περίπου 300.000 τόνους.
Βασικές αιτίες ήταν κλιματική αλλαγή όπου ξηρασία αλλά και ζέστη, προκάλεσαν «σοκ» στα ελαιόδεντρα, μειώνοντας κατά πολύ την αναμενόμενη παραγωγή.
